Технология Сабақ жоспары бойынша оқу-әдістемелік материалдар

ҚР Білім және Ғылым министірлігінің стандарты бойынша жасалған. 2022-2023 оқу жылына арналған

«КМ 04. Темір жол құрылғыларын, машиналары мен механизмдерін кәсіби қызметте қолданылуы» модулінің «ОН 4.1. Темір жолдың жоғарғы құрылысы, жасанды құрылыстары және жер төсемі құрылысы туралы сипаттама беру. Темір жолдардың жалпы курсын меңгеру. Жер төсемінің элементтерін анықтау» оқыту нәтижесі бойынша «Жол және жол шаруашылығы мекемелерінің жұмыс технологиясымен танысу» тақырыбындағы САЯХАТ САБАҒЫ

Студенттерге дайындау –пішу өндірісінің процестері, эксперименттік өндіріс, пішу, тігін өндірісінің жұмыстары жөнінде білімдерін жетілдіру.Материалды қабылдап алу, материалды сақтау,модельдеу,материалды жаю конструкциялау және нормалау,пішу,тігу жөнінде білімдерін дамыту.

Тігін өндірісінің мататануы пәніне арналған,

Студенттерге дайындау –пішу өндірісінің процестері, эксперименттік өндіріс, пішу, тігін өндірісінің жұмыстары жөнінде білімдерін жетілдіру.Материалды қабылдап алу, материалды сақтау,модельдеу,материалды жаю конструкциялау және нормалау,пішу,тігу жөнінде білімдерін дамыту.Үнемділікке, ұқыптылық, жауапкершілік,өз бетінше және топтасып еңбектену, бірін бірі сыйлау, бірін бірі тыңдау,сыни тұрғыдан ойлануға дағдырландыру.Совершенствование знаний студентов о процессах подготовительно –раскройного производства, экспериментального производства, раскроя, швейного производства. Развивать знания по приемке материала, хранению материала, моделированию,конструированию и нормированию материала, раскрою, пошиву.

Студенттерге түйістірмелі қосылыстың әдіс-амалдарын түсіндіру,тік жағдайда төменнен жоғары қарай дәнекерлеу

План урока Миндальные и белковые торты. Торт «Миндально-фруктовый». Торт делают квадратной формы. Миндальное тесто выкладывают на кондитерский лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, формуют с помощью ножа в два квадрата по размеру торта.

Приготовление тортов. Бисквитные торты. По сложности приготовления торты подразделяют на торты массового производства, литерные, фигурные и фирменные. Торты массового производства изготовляют по утвержденным рецептурам.

Бұл материял Колледждерде "аспаз- кондитер" мамандығы бойынша сабақ беретін арнайы пән оқытушыоары мен өндірістік шеберлеріне CLIL TBLT әдістемелері және BOPPPS моделін қолдана отырып ағылшын тілінде оқыту барысында таптырмас сабақ жоспары мен презентациясы

Кәсіби біліктілігі барысында теориядан алған білімдерін тәжірибе арқылы ұштастыру. Балық қуыру технологиясын меңгеру.

теория сабағында алған білімдерін пысықтап жеткізу. Студенттерге шапқан ет массасын туралы түсіндіріп және одан шала фабрикаттар алуға үйрету.

Жылуалмастырғыш аппараттарды жөндеу жұмыстары туралы студенттерге толық мәлімет беру

Студенттерге Баптау жұмыстарын орныдау кезінде техника қауіпсіздігін үйрету.

Мақсаты: Пластмасса түрлері және олардың қасиеттері жайында мәлімет беру. 2.1 Оқу сабақтары барысында білім алушылар игеретін кәсіби біліктердің тізбесі: - пластмасса түрлері және олардың қасиеттерін біледі; - өңдеу технологиясын және қолдану саласын біледі; -берілген ақпаратты жауапкершілікті ескере отырып қабылдайды; - өзін-өзі бағалауда өз әрекетін басқамен салыстырады; -қойылған мақсатқа сәйкес жұмыс түрлерін таңдайды; -ақпараттарды өз бетімен табады, талдайды, іріктейді, түрлендіреді.

перспективный тематический план

Қуыру кезіндегі майдың өзгеруін,фритюрде қуырғанда қандай өзгеріс болатыны жайлы мәлімет алады

мектеп, колледж білімгерлеріне қажет, проблемалық оқыту тәсілін игерту туралы түсінік беру

Сабақтың мақсаттары: Білімділігі: Оқушыларға жапсырмалау туралы түсінік беру және жапсырмалар жасап үйрету; Тәрбиелігі: Оқушыларды зерделікке, ынтымақтастыққа, ұқыптылыққа, ізденімпаздыққа тәрбиелеу. Дамытушылығы: Оқушылардың дүниетанымын кеңейту, шығармашылық ойлауын дамыту.

Қысқа мерзімді жоспар

Қысқа мерзімді жоспар