Ашық сабақ "Көкөністер мен жемістерден салат әзірлеу технологиясы" 5 сынып

Сабақтың тақырыбы Жемістер мен көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары 5.2.4.4 - салқын тағамдарды әзірлеу технологиясын білу және қолдану. 5.1.3.1 - шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу. Сабақтың мақсаты Көкөністер туралы біліктілігін арттыру, салат түрлерімен таныстыру,салаттардың қалай даярланантынын түсіндіру Жетістік критерийлері Оқушылар: • академиялық тілдік дағдыларын қолдана отырып, жасалған жұмыстары мен дайындау тәсілін сипаттай алады; • жобалық бұйымды кезең- кезеңімен орындау барысын түсіндіре (сөйлеу дағдылары) алады; •өз жұмысын және оны орындау бойынша нәтижелеріне талдау жасап, жұмысын таныстыра алады;